Проведення оцінки варто починати із продукту, який для нашої держави є своєрідною «порівняльною межею». Вартість м'яса в Україні до кінця року залишатиметься стабільною. Не передбачається також і дефіциту м'яса. Про це повідомили в Міністерстві аграрної політики. Недавнє ж подорожчання м'яса на 15-20% експерти обґрунтовують підвищенням вартості фуражного зерна та енергоносіїв. Так, з метою утримання прийнятних цін у роздрібній мережі Кабмін встановив рівень торгової надбавки до 10%. "25,5 (грн/кг) — телятина, якщо стегновий відруб — 25,8 (грн/кг), якщо грудинка — це 17 грн (за кг). Це в середньому по державі ціна. Свинина: стегновий відруб у середньому по державі 29,3 (грн/кг), грудинка — 22 (грн/кг)", — розповів заступник міністра аграрної політики Петро Вербицький.

У березні цінові зміни щодо більшості товарів і послуг були менш різкими, ніж у січні і лютому. Лише за трьома продовольчими товарами ціни за місяць змінилися більш як на 10%. У січні і лютому таких товарів було по шість, і всі вони належали до харчових продуктів. У березні порівняно з лютим відчутно збільшилася лише ціна на гречану крупу — на 13,0% (а за три місяці — на 23,1%). Такого значного подорожчання вітчизняної гречки можна було очікувати, тому що ціни на неї не могли залишатися приблизно однаковими на тлі різкого зростання за останні місяці цін на картоплю. Тішить, що поки майже не підвищилися ціни (зростання на 1,5% за три місяці) на переважно імпортний рис, який завозиться до нас із Єгипту, Іспанії і навіть В’єтнаму.

Березнева дефляція не може не радувати. І, розглядаючи її причини, з подивом можна помітити – велику роль тут зіграли помідори і огірки. Звучить смішно, але на них ціни, на відміну від гречки, знизилися. Щодо огірків вони впали на 25,9%, щодо помідорів — на 12,1%. Можна зробити елементарні арифметичні розрахунки, які в принципі до снаги середньому школяру, і перемножити зниження цін щодо огірків-помідорів на їхні питомі ваги в загальному ІСЦ. І відразу дізнаємося їхній внесок у загальне зниження березневих цін на 0,3%.

Огірки при вазі 0,451% сформували 0,117% зниження (25,9*0,451), а помідори при вазі 0,658% — 0,080% (12,1*0,658), а в сумі вони дали майже 0,2% (0,197%), або дві третини загального цінового зниження.

Ще один продукт, на який у березні досить відчутно (на 6,5%) знизилися ціни, — це яйця. У березні спостерігалося зниження цін на м’ясо і птицю (на 1,9%), рибу і морепродукти (на 0,8), олію (також на 0,8%). Проте дещо підвищилися ціни на цукор (0,7%) після зростання цін у лютому на 25,5%, на кондитерські вироби (на 1,1%), як неминучий наслідок різкого зростання цін на цукор у попередні місяці, фрукти (на 3,4%), харчування поза домом (1,7%). Загалом у березні ціни на продовольчі товари знизилися порівняно з лютим на 0,5%, на непродовольчі товари — не змінилися, а на послуги — збільшилися на 0,1%.

Сухі порівняння – а тепер реальні ціни разом з амплітудою їх зміни. Нажаль ця амплітуда рухається лише в напрямку зростання:

макаронні вироби на 1,3 % (з 3,11 грн./кг. до 3,15 грн./кг.);

крупа гречана на 1,6 % (з 5,08 грн./кг. до 5,16 грн./кг.);

крупа манна на 1,6 % (з 3,04 грн./кг. до 3,09 грн./кг.);

рис - 6,2 % (з 3,88 грн./кг. до 4,12 грн./кг;

птиця на 6,2 % (з 14,11 грн./кг. до 14,96 грн./кг.);

ковбаса варена на 4,2 % (з 14,49 грн./кг. до 15,10 грн./кг.);

молоко на 9,6 % (з 3,55 грн./кг. до 3,89 грн./кг.);

масло вершкове на 3,3 % (з 20,18 грн./кг. до 20,84 грн./кг.);

сир кисломолочний на 6,9 % (з 21,42 грн./кг. до 22,90 грн./кг.);

олію на 8,2 % (з 10,71 грн./л. до 11,59 грн./л.);

сіль на 2,9 % (з 0,70 грн./кг. до 0,72 грн./кг.).

Нагадаємо, що на початку цього року інфляція досягала максимального рівня за останні роки.

Згадуючи ресторани – обід в середньостатистичному українському ресторані вам обійдеться в 60-100 грн. включно із напоями. Хоча, у порівняння із київськими цінами на ті ж «середньої ціни» заклади – ці гроші – копійки. Обід по мінімуму вам обійдеться в 500 грн. на особу. Для пристойної вечері на двох у столиці вам доведеться взяти із собою мінімум 2000 грн. Смачного!!!

При написанні статті використані матеріали УНІАН.

P.S. Ледь не забуди про пальне. А-95 на сьогодні виріс у ціні до 5.85 за літр. Ще більш шоковим є те, що дизельне паливо іде практично в ногу із 95-м.

Ну і для ясності – середня зарплата по Україні на сьогоднішній день становить 1520 гривень. Порахуйте і робіть висновки!